こんにちは。
名古屋市千種区にあります眼科東山公園クリニックです。

当クリニック前の銀杏の木々が少しずつ色づき始めました。
いよいよ秋本番ですね🍂

さて「〇〇の秋」といえば、何を最初に思い浮かべますか?
芸術の秋、スポーツの秋、読書の秋…
私はやっぱり外せない「食欲の秋」✨
中でも『五平餅』は、私にとって欠かせない存在になっています。

(今年は朝の連続ドラマで一躍脚光を浴びましたね)

先日地域の秋祭りで、毎年恒例となっている五平餅を焼いてきました☀️
ご飯をつぶして形成した後、素焼きをしてタレをからめます。
炭火で炙られたクルミ入りの味噌ダレがいい香り 😍
今年もたくさんの方に足を運んでいただきました。
年に一度このお祭りでしか会えない方との会話も弾み …

後片付けが始まる頃には心もお腹も満たされて❤️

楽しいひと時を過ごすことができました。

来週はさらに気温が下がる予報で、紅葉も見ごろを迎えそうです。
皆様も色々な秋をお楽しみください🍁

 

 

フッタ
フッタ
フッタ
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