こんにちは。名古屋市千種区にあります眼科東山公園クリニックでございます。今回のブログは視能訓練士が担当いたします。
先週は暑い日が続きましたね☀️
今週は暑さが落ち着くそうですよ✨
私は個人的に暑いのが苦手なため、今のうちにからだの調子を整えようかと思っています😂
やはり外になかなか出れないため、運動より食べて整えようと最近無水調理にはまってます😃
無水調理とは、水を使わない調理法のことをいいます✨水の代わりに素材(お肉や野菜)が持っている水分や脂を利用して、通常より少ない水分で調理ができます😌
こちらの写真の鍋が、私の相棒のアイリスオーヤマの「無加水鍋」です🎵
優秀な点は、煮込み料理の速さと美味しさです😍
肉じゃがは野菜たちの水と調味料のみで美味しいのができちゃいます😚自分が料理上手になったのではと勘違いしてしまうほどです😂
今は春キャベツが美味しい季節なので、この相棒を使って春キャベツの料理をしようかと思ってます💪✨
皆様もスギ花粉が終わり、新たな花粉や黄砂が飛び始め、コロナウイルスとも闘わなきゃいけない大変な時ですが、からだの調子を少しでも整えて気を付けましょう😌